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Spaghetti mit Spargel 300 g Spaghetti 300 ml Gemüsebrühe 250 g Brunch ´Feine Kräuter´ Spargel putzen, den weißen schälen und
in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Spaghetti al dente kochen. Die Zwiebelwürfel in der Butter kurz andünsten, die Spargelstücke dazu
geben und mitdünsten. Die Gemüsebrühe angießen und den Brunch unterrühren,
alles 8 - 10 Minuten köcheln lassen, würzen. Mit den Spaghetti vorsichtig
vermischen. |
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